春菊・・・食べずに育てたらどうなるの?

鍋物に活躍の「春菊」、食べながらいつも思っていました。

(育て続けたら、どうなるの?)

今冬はプランターで自家栽培、鍋やおひたしで食べていました。
で、最後の2本、残してみたら・・・

花が咲いた春菊


い~っぱい花が咲きました!

咲くんですねー!当然と言えば当然かもしれませんが、感動です!

食べるのは日本・韓国・中国など東アジア諸国でのみで、欧米では観賞用に栽培されるそうです。

シュンギク - Wikipedia