金沢のお菓子～福梅・辻占（つじうらない）～

あけましておめでとうございます。

さっそく出身地、石川県のお正月菓子を紹介します。

お正月限定のめでたいお菓子です。

まずはなんといっても、福梅（ふくうめ）

金沢周辺では、お正月に一番に食べるお菓子。

昔っから、み～んな食べてます。

中はこってり硬めのあんこ。

相当甘いです。

周囲をまとっている砂糖は、お店によって違っていて、
ザラメじゃなくて粉砂糖のところもあります。

そして・・・

辻占（つじうらない）

小学生の時、よく食べてました。

金沢市内に武蔵が辻（むさしがつじ）という交差点があります。

昔、辻で占いをやっていた人がいたのが由来だそう。

中に紙がクシャクシャって、入っています。

開くと・・・

これを三つ取るんです。
そして、並べてつなげて短い文章を作ります。今から思えば、なかなか風流な遊びをしてました。

雪がこんこん降る中で、こたつに入ってぬくぬくになりながら、特別でしあわせなお正月を満喫していたものです。

福梅～金沢の縁起菓子