金沢のお菓子　有名老舗和菓子店　森八（もりはち）の「城の石」仕上げは自分で。

「城の石」、金沢城の石垣由来ですね。

あ！微妙な石垣模様。

ふむふむ・・・

あんこだ！

こうやって挟んで・・・

パリっ！うわあ、めっちゃサクサク！いい香り～こうばしい～！(#^^#)
これはご進物に最適だわ！

加賀藩御用菓子司　森八

※金沢城の石垣は芸術センスもりもり。工夫満載！場所によって全然違うんです。行かれた時はぜひお立ち寄りくださいね。