城崎、地元でも人気、すぐ売り切れてしまう和菓子「かにもなか」
数年前、城崎の親戚がくださった時から大ファンになってしまいました。すぐ売り切れてしまうので、確実に手に入れたい時は事前に注文要。(わたしは親戚の方がくださっているので、大感謝!)
「かにもなか」
くるりと一巻きした包み紙がなんともいえずいい風情。一品一品手造りで、丁寧に作っておられるのが伝わってきます。
皮が薄いから、やさしく持ってくださいね。
あんこの輝き!これが何を意味するか、あんこ通の方には分かりますよね?
サク、フワ~っ・・・こおばしい香り。その香りを楽しみながら、あんこを口の中にすするように滑り込ませ、舌の上でちゅるるん・・・と。
わたしはこれを4個連続で食べたお兄さんを見たことがあります。
駅前通りの「斎藤製菓堂」さんです。→「食べログ」
追記:中にカニは入ってません、あしからず。。。